Adalbert Schmid gründete 1968 die Firma Schmid in Obersöchering als Tiefkühlpartner für die Gastronomie. Bereits im Jahre 1976 wurde der Frischdienst ins Angebot mit aufgenommen.
Wir sind seit 1981 Vertragspartner von Schöller-Mövenpick und seit 1983 Mitglied bei der TIFA, der Tiefkühlallianz Wiesbaden, einer bundesweiten Einkaufsgenossenschaft für Lebensmittel.
Nach etlichen Umzügen, Um- und Neubauten im Laufe der Jahre wurde 1991 die jetzige Tiefkühlhalle (mit 1844 Euro-Paletten-Stellplätzen im TK-Bereich und einem Trockenbereich mit einer Gesamtfläche von 1730m²) bezogen.
Als 2006 völlig unerwartet unser Firmengründer Adalbert Schmid verstarb, folgte die Umwandlung der Firma in die A. Schmid Gastro-Service GmbH & Co. KG und die Übernahme der Geschäftsführung durch seinen Sohn Anton Schmid.
2010 wurde die Niederlassung Traunstein eröffnet und unser Liefergebiet ins Südöstliche Bayern ausgeweitet.
Derzeit beschäftigt die Firma Schmid über 80 Mitarbeiter. Der Verkaufsleiter und elf Mitarbeiter im Außendienst betreuen und beraten ca. 2.500 Kunden vor Ort und am Telefon. Unser Sortiment umfasst ca. 7.000 Artikel im Tiefkühl-, Frische- und Trockenlebensmittelbereich. 28 LKWs bringen tag-täglich die Ware zuverlässig zu unseren Kunden in Südbayern von unserem Firmensitz in Obersöchering und unserer Niederlassung in Traunstein.